Commis de salle tournant / Commise de salle tournante
Les serveurs/serveuses servent les plats et les boissons commandées par les clients. Ils/Elles travaillent généralement dans les restaurants, les bars et les hôtels. Ils/Elles préparent les tables, servent les plats et les boissons et encaissent les paiements.
Lire la suiteSalaires annuels
23 - 24k €
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Faire mon bilan de carrièreCompétences clés
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualités requises
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Lecture de plan de salle
- Techniques de service des plats
- Techniques de dressage de table
Formations dédiées au métier de Commis de salle tournant / Commise de salle tournante
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Compétences opérationnelles
Relation client
Production, Fabrication
Conception
Gestion administrative
Communication
Droit, contentieux et négociation
Gestion des stocks
Maintenance, Réparation
Protection des personnes et de l'environnement
Organisation
Management
Développement des compétences
Métiers associés
Serveur / Serveuse de room service
Les serveurs/serveuses servent les plats et les boissons commandées par les clients. Ils/Elles travaillent généralement dans les restaurants, les bars et les hôtels. Ils/Elles préparent les tables, servent les plats et les boissons et encaissent les paiements.
Serveur / Serveuse en restauration
Les serveurs/serveuses servent les plats et les boissons commandées par les clients. Ils/Elles travaillent généralement dans les restaurants, les bars et les hôtels. Ils/Elles préparent les tables, servent les plats et les boissons et encaissent les paiements.
Hôte / Hôtesse de salle
Les hôtes et hôtesses d’accueil dans un restaurant sont responsables de l’accueil et de l’accompagnement des clients dans un établissement d’hôtellerie-restauration.
