J'ai un diplôme "Apiculteur"
Je sais faire les actions suivantes :
Le métier d’apiculteur se décompose en 5 activités : 1- gestion du cheptel : o il apprécie la qualité de la colonie, o il installe les ruchers en fonction de critères environnemental et météorologique o il assure le diagnostic et le traitement sanitaire, o il sélectionne, maintient, renouvelle ou développe son cheptel o il prépare les colonies pour l’hivernage o il gère ses équipements et son matériel 2- production de miel (étiquetage, traçabilité), il construit un circuit de production (contrôle des miellées et pose des hausses), il assure la récolte, l’extraction, le conditionnement et le stockage 3- diversification (production de pollen, de gelée royale, pollinisation dirigée) et transformation dans certaines exploitations (règlement HACCP) 4- commercialisation des produits de la ruche (marché, circuit distribution, étiquetage, qualité) 5- gestion et organisation de l’exploitation
OÙ SUIVRE CE DIPLÔME ?
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE LA COTE ST ANDRE
La Côte-Saint-André
Non renseigné
Détails du diplôme
Quelles sont les compétences que vous allez apprendre mais aussi comment l'examen va-t-il se passer ?
Compétences attestées :
Le (la) titulaire est capable de : Apprécier l'état du cheptel dans son environnement Conduire la production Multiplier le cheptel Assurer la commercialisation des productions Gérer son atelier apicole
Voies d'accès à la certification :
| Voies d'accès | Composition des Jurys |
|---|---|
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Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant Non autorisé |
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En contrat d’apprentissage Autorisé |
1 président, 1 exploitant apicole et 1 formateur |
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Après un parcours de formation continue Autorisé |
1 président, 1 exploitant apicole et 1 formateur |
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En contrat de professionnalisation Autorisé |
1 président, 1 exploitant apicole et 1 formateur |
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Par candidature individuelle Autorisé |
1 président, 1 exploitant apicole et 1 formateur |
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Par expérience Autorisé |
1 président, 1 exploitant apicole et 1 formateur |
Segmentation de la certification
Cette certification se compose de 5 Blocs de compétences
Les modalités d'acquisition de la certification par capitalisation des blocs de compétences et/ou par équivalence sont définies par chaque certificateur accrédité qui met en œuvre les dispositifs qu’il juge adaptés. Ces modalités peuvent être modulées en fonction du chemin d’accès à la certification : formation initiale, VAE, formation continue.
RNCP15129BC01 - Apprécier l'état du cheptel dans son environnement
- Descriptif : - Diagnostiquer l’état de la ruche - Évaluer le potentiel d’un emplacement Modalités d'évaluation : Mise en situation pratique et oral, dossier écrit »technique »
RNCP15129BC02 - Conduire la production
- Descriptif : - Mettre en œuvre un circuit de production - Décider et mettre en œuvre les actions nécessaires au bon état de la colonie - Assurer la récolte du produit - Identifier et mettre en œuvre les opérations de transformation Modalités d'évaluation : Mise en situation pratique et oral, dossier écrit »technique »
RNCP15129BC03 - Multiplier le cheptel
- Descriptif : - Renouveler son cheptel - Développer le cheptel Modalités d'évaluation : Mise en situation pratique et oral
RNCP15129BC04 - Assurer la commercialisation des productions
- Descriptif : - Analyser le marché - Choisir le ou les circuits de distribution - Conditionner et étiqueter ses produits Modalités d’évaluation : Dossier écrit « projet » et oral
RNCP15129BC05 - Gérer son atelier apicole
- Descriptif : - Appliquer les réglementations en lien avec l’activité - Assurer le suivi comptable de l’atelier Modalités d'évaluation : Dossier écrit « projet » et oral
