STS Industrie agro-alimentaire, alimentation Développement de projets, création de produits en agro-alimentaire

Il est capable de s’adapter aux évolutions des connaissances scientifiques et techniques du secteur professionnel. Il doit notamment être capable de : Il est apte à proposer des projets (nouveaux produits, nouveaux procédés, nouveaux services, nouveaux conditionnements, création d’entreprise…), à mettre en œuvre les principaux outils de management, à analyser et synthétiser les informations techniques et organisationnelles Il maîtrise la composition des produits alimentaires industriels basiques, ainsi que de maîtriser leurs principaux procédés de fabrication. Il maîtrise la sécurité alimentaire à tous les stades de production Il est capable d’évaluer et maîtriser le niveau de qualité des denrées alimentaires produites. Il maîtrise les outils de communication orale et écrite ainsi que de maîtriser l’utilisation professionnelle d’une langue étrangère, les outils bureautiques, informatiques, et multimédia