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Sertisseur / Sertisseuse en industrie alimentaire

Conduite d'équipement de conditionnement Niveau Bac

Les opérateurs de thermoscellage utilisent des scelleuses et des encolleuses pour assembler des articles en vue de leur transformation ultérieure ou pour sceller thermiquement des produits ou des emballages.

Devenir Sertisseur / Sertisseuse en industrie alimentaire

Ce métier est accessible avec un CAP/BEP ou un Bac professionnel en électromécanique, conduite de machines automatisées, maintenance sur machines et automatismes, ... Il est également accessible avec une expérience professionnelle sur une ou plusieurs machines dans le secteur industriel sans diplôme particulier. Un ou plusieurs Certificat(s) d'Aptitude à la Conduite En Sécurité -CACES- conditionné(s) par une aptitude médicale à renouveler périodiquement peu(ven)t être requis.

Liste des formations pour Sertisseur / Sertisseuse en industrie alimentaire Voir les formations
Liste des diplômes pour Sertisseur / Sertisseuse en industrie alimentaire 9 Diplômes
Liste des certifications pour Sertisseur / Sertisseuse en industrie alimentaire 0 Certification

Evolutions & Salaires ?

Source: Insee, 2021

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Les compétences clés

Contrôler la conformité d'un équipement,... Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
Approvisionner une machine en matière pr... Approvisionner une machine en matière première ou en produit
Contrôler les systèmes de sécurité Contrôler les systèmes de sécurité
Surveiller le fonctionnement de la machi... Surveiller le fonctionnement de la machine/ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts

Les savoir-être

    Travailler en équipe Travailler en équipe
    Faire preuve de rigueur et de précision Faire preuve de rigueur et de précision
    Faire preuve de réactivité Faire preuve de réactivité

Les savoir-faire

Gestion des stocks

  • Réaliser l'étiquetage de produits
  • Réaliser la mise sous vide
  • Réaliser la palettisation
  • Gérer les stocks
  • Manipuler un engin de manutention ou de chantier
  • Conditionner des produits

Prévention des risques

  • Contrôler les systèmes de sécurité
  • Surveiller le fonctionnement de la machine/ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
  • Déterminer des mesures correctives

Construction

  • Monter, démonter les pièces, outillages de machines

Maintenance, Réparation

  • Contrôler l'état de propreté des équipements
  • Résoudre un dysfonctionnement
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Réaliser une opération de maintenance
  • Réaliser un diagnostic technique

Qualité

  • Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit

Conseil, Transmission

  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Recherche, Innovation

  • Comprendre, interpréter des données et documents techniques

Organisation

  • Renseigner, mettre à jour une documentation technique
  • Adapter et optimiser sa pratique aux risques professionnels (gestes, postures, ergonomie)
  • Utiliser des logiciels spécifiques
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures 
  • Alerter, en qualifiant la nature du problème

Production, Fabrication

  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Monter et régler une installation, une machine
  • Approvisionner une machine en matière première ou en produit

Management

  • Animer, coordonner une équipe

Communication

  • Transmettre de l'information

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Métiers associés

Diplômes

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Certifications

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