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Producteur / Productrice de sel

Saliculture Niveau Bac

Les responsables de production agricole planifient la production, gèrent l’entreprise et participent aux processus de production agricole.

Devenir Producteur / Productrice de sel

Ce métier est accessible avec un BEP Agricole ou un diplôme de niveau Bac (Brevet de Technicien Agricole, Brevet Professionnel, Bac Professionnel, ...) en productions aquacoles, saliculture. Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le même secteur sans diplôme particulier. Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs. Un ou plusieurs Certificat(s) d'Aptitude à la Conduite En Sécurité -CACES- conditionné(s) par une aptitude médicale à renouveler périodiquement peu(ven)t être exigé(s).

Liste des formations pour Producteur / Productrice de sel Voir les formations

Evolutions & Salaires ?

Source: Insee, 2021

Pêcheurs, aquaculteurs salariés

Salaire Junior 2622 €
Salaire Senior 2979 €

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Les compétences clés

Récolter la fleur de sel ou le sel Récolter la fleur de sel ou le sel
Immerger des salines Immerger des salines
Contrôler le niveau d'eau de salines Contrôler le niveau d'eau de salines
Réaliser un test de contrôle de salinité Réaliser un test de contrôle de salinité
Normes environnementales Normes environnementales

Les savoirs-êtres

    Organiser son travail selon les priorité... Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
    Faire preuve de persévérance Faire preuve de persévérance
    Faire preuve de rigueur et de précision Faire preuve de rigueur et de précision

Les savoirs-faires

Gestion des stocks

  • Contrôler l'état des stocks
  • Stocker un produit
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Manipuler un engin de manutention ou de chantier

Production, Fabrication

  • Récolter la fleur de sel ou le sel
  • Réaliser un test de contrôle de salinité
  • Préparer un support, une matière
  • Collecter des produits, des matériaux, des matières premières
  • Maîtriser les caractéristiques d'un produit

Développement commercial

  • Commercialiser des produits d'extraction

Aménagement

  • Ajuster le niveau d'un plan d'eau
  • Immerger des salines
  • Réparer des dégâts d'origine naturelle

Qualité

  • Contrôler le niveau d'eau de salines

Recherche, Innovation

  • Réaliser un prélèvement

Organisation

  • Traiter une information météorologique recueillie

Maintenance, Réparation

  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Réaliser une opération de maintenance

Logistique

  • Organiser le traitement des commandes

Gestion administrative

  • Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité

Management

  • Animer, coordonner une équipe

Prévention des risques

  • Superviser des opérations, des actions

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Métiers associés

Diplômes

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Certifications

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