Héliciculteur / Hélicicultrice (escargots)

Élevage d'animaux sauvages ou de compagnie Niveau Bac

Les conseillers d'élevage/conseillères d'élevage fournissent aux agriculteurs et aux éleveurs des conseils spécialisés complexes afin d’optimiser leurs activités et leur production.

Devenir Héliciculteur / Hélicicultrice (escargots)

Ce métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en productions animales, élevage spécialisé (canin et félin, apiculture, ...). Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier. Un certificat de capacité délivré par le Ministère de l'Agriculture ou le Ministère de l'Environnement est requis pour la détention et la vente d'animaux (domestiques, rares, sauvages, non domestiques, ...). Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers.

Evolutions & Salaires ?

Source: Insee, 2021

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Les compétences clés


Entretenir, nettoyer un espace, un lieu,... Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Désinfecter et décontaminer un équipemen... Désinfecter et décontaminer un équipement
Identifier un animal malade et informer... Identifier un animal malade et informer les acteurs concernés (vétérinaire, /...)

Les savoir-être


    Travailler en équipe Travailler en équipe
    Organiser son travail selon les priorité... Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
    Faire preuve de rigueur et de précision Faire preuve de rigueur et de précision

Les savoir-faire


Maintenance, Réparation

  • Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (chaudière, système d'extraction d'air, ...)
  • Désinfecter et décontaminer un équipement
  • Réaliser une opération de maintenance
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Soin

  • Manipuler des animaux
  • Inculquer à un animal des comportements adaptés à différentes situations (secourisme, aide aux personnes non voyantes, ...)
  • Réaliser les soins d'hygiène et de confort des animaux
  • Administrer des produits vétérinaires
  • Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
  • Identifier un animal malade et informer les acteurs concernés (vétérinaire, /...)
  • Prodiguer des soins sur les animaux
  • Éduquer / dresser des animaux

Production, Fabrication

  • Construire une caisse de mise bas
  • Élaborer un planning de reproduction adapté aux objectifs
  • Organiser la reproduction d'une espèce animale
  • Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
  • Identifier un animal par marquage
  • Récolter le produit d'un élevage
  • Vérifier les origines géographiques ou génétiques d'un animal

Aménagement

  • Aménager un lieu pour des animaux d'élevage

Développement commercial

  • Commercialiser un produit de l'élevage

Gestion administrative

  • Assurer la gestion administrative d'une activité
  • Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité

Gestion des stocks

  • Définir des besoins en approvisionnement

Recherche, Innovation

  • Tenir une veille scientifique sur les techniques sur l'élevage d'animaux
  • Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux

Logistique

  • Organiser le traitement des commandes

Gestion et contrôle

  • Réaliser des opérations comptables

Relation client

  • Accueillir, orienter, informer une personne

Stratégie de développement

  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Management

  • Animer, coordonner une équipe

Organisation

  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Communication

  • Transmettre de l'information

Découvrez les formations disponibles

Diplômes

Cynotechnicien de sécurité et de surveillance (Bac)

La certification professionnelle de « cynotechnicien de sécurité et de surveillance » a été mise en place dans les Armées afin de répondre au besoin, d'une part, d'éducation et de dressage des chiens employés dans...

Héliciculteur éleveur d'escargots (Bac)

Cette certification en héliciculture fait suite à une étude réalisée auprès d’héliciculteurs installés. Celle-ci a mis en évidence qu'une majorité d'entrepreneurs s'installe sans aides à l'installation agricole (DJA) ni formation agricole diplômante (initiale ou continue)....


Certifications

Exercice des activités liées aux animaux de compagnie des espèces domestiques

Les activités exercées en lien avec les animaux de compagnie des espèces domestiques doivent s'effectuer dans le respect du bien-être animal, et en sécurité. Elles font l'objet d'attentes sociétales fortes et touchent un très large...

Exercer la surveillance des biens et des personnes avec l’usage d’un nouveau chien

L’inscription d’un nouveau chien sur la carte professionnelle est conditionnée, à l'obligation de suivre une formation pratique mentionnée à l’article R. 612-29 du code de la sécurité intérieure dont la durée est fixée après une...

Mettre en œuvre une stratégie éducative basée sur la méthode de la conduite accompagnée du chien

La méthode de Conduite Accompagnée du Chien est une approche d’éducation positive du chien basée sur des méthodes d'apprentissage respectueuses et bienveillantes, qui utilisent des renforcements positifs et respectent l’éthologie et les besoins essentiels de...

Je cherche à faire...