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Chef d'exploitation aquacole

Aquaculture Niveau Bac

Les autorités de surveillance des sites d’aquaculture supervisent les processus de production dans le cadre des opérations d’aquaculture à grande échelle et inspectent les sites d’aquaculture afin de maintenir et d’améliorer les performances. Ils maintiennent la santé, la sécurité et la sûreté du lieu de travail, élaborent des plans de gestion visant à réduire les risques liés aux organismes nuisibles, aux prédateurs et aux maladies et supervisent à la fois l’élimination des déchets biologiques et chimiques et la maintenance des équipements et des machines.

Devenir Chef d'exploitation aquacole

Ce métier est accessible avec un BEP Agricole ou un diplôme de niveau Bac (Brevet de Technicien Agricole, Brevet Professionnel, Bac Professionnel, ...) en aquaculture, productions aquacoles. Il est également accessible avec une expérience professionnelle en aquaculture sans diplôme particulier. Un BTS Agricole en productions aquacoles peut être demandé pour les fonctions d'encadrement. Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs. Un ou plusieurs Certificat(s) d'Aptitude à la Conduite en Sécurité -CACES- conditionné(s) par une aptitude médicale à renouveler périodiquement peu(ven)t être requis. Le Certificat d'Initiation à la Navigation -CIN- et le premier niveau de plongée peuvent être demandés.

Liste des formations pour Chef d'exploitation aquacole Voir les formations
Liste des diplômes pour Chef d'exploitation aquacole 15 Diplômes
Liste des certifications pour Chef d'exploitation aquacole 2 Certifications

Evolutions & Salaires ?

Source: Insee, 2021

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Les compétences clés

Conditionner des produits Conditionner des produits
Récolter le produit d'un élevage Récolter le produit d'un élevage
Réglementation sanitaire Réglementation sanitaire
Installation d'un naissain Installation d'un naissain

Les savoir-être

    Travailler en équipe Travailler en équipe
    Faire preuve d'autonomie Faire preuve d'autonomie
    Faire preuve de rigueur et de précision Faire preuve de rigueur et de précision

Les savoir-faire

Maintenance, Réparation

  • Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation

Développement commercial

  • Commercialiser les produits d'une exploitation

Soin

  • Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
  • Prodiguer des soins sur les animaux

Relation client

  • Proposer un traitement adapté

Production, Fabrication

  • Organiser la reproduction d'une espèce animale
  • Récolter le produit d'un élevage
  • Adapter, ajuster un article ou une production en fonction du besoin
  • Préparer du matériel en prévision d'un travail

Stratégie de développement

  • Planifier une opération d'élevage sur un site d'exploitation
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Aménagement

  • Définir le périmètre d'une zone d'intervention
  • Immerger un bassin ou un étang
  • Ajuster le niveau d'un plan d'eau

Recherche, Innovation

  • Réaliser un prélèvement
  • Procéder à des tests, expérimentations

Protection des personnes et de l'environnement

  • Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts

Prévention des risques

  • Installer des dispositifs de prévention

Gestion administrative

  • Assurer la gestion administrative d'une activité

Gestion des stocks

  • Manipuler un engin de manutention ou de chantier
  • Conditionner des produits

Gestion et contrôle

  • Réaliser des opérations comptables

Management

  • Animer, coordonner une équipe

Organisation

  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

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Métiers associés

Diplômes

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Conduite de productions aquacoles (Bac)

Les emplois visés par ce diplôme se situent dans le secteur des cultures de plantes et d’élevage d’animaux aquatiques en eau continentale ou marine en ayant pour objet la production. Le titulaire de l’emploi doit...

Certifications

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Capacité professionnelle en cultures marines

Certification nécessaire aux personnes physiques demandant l’octroi d’une concession pour l’exploitation de cultures marines et : - possédant un diplôme ou titre de niveau 4 ne figurant pas sur une liste fixée par arrêté ;...

Certificat de marin-ouvrier aux cultures marines - Niveau 1

Le certificat de marin-ouvrier aux cultures marines - Niveau 1 est délivré aux marins qui répondent aux conditions de formation pour être en mesure d'assurer les fonctions de marin-ouvrier en toute sécurité et dans le...

Je cherche à faire...