Biscuitier / Biscuitière
Les pâtissiers/pâtissières préparent des gâteaux, des biscuits, des croissants, des tartes et des produits similaires en suivant des recettes.
Lire la suiteSalaires annuels
26 - 29k €
Apprentis et ouvriers non qualifiés de l'alimentation (hors industries agro-alimentaires)25 - 27k €
Boulangers, pâtissiersÉvaluez votre compatibilité
Êtes-ce que ce métier vous correspond ? Réalisez votre bilan de carrière pour le confirmer.
Faire mon bilan de carrièreCompétences clés
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualités requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Formations dédiées au métier de Biscuitier / Biscuitière
Accédez aux meilleures formations en France et perfectionnez vos compétences pour exceller dans ce domaine.
Compétences opérationnelles
Production, Fabrication
Développement commercial
Gestion administrative
Conception
Gestion des stocks
Conseil, Transmission
Maintenance, Réparation
Logistique
Relation client
Métiers associés
Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière
Les pâtissiers/pâtissières préparent des gâteaux, des biscuits, des croissants, des tartes et des produits similaires en suivant des recettes.
Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse
Les pâtissiers/pâtissières préparent des gâteaux, des biscuits, des croissants, des tartes et des produits similaires en suivant des recettes.
Confiturier / Confiturière
Les confiseurs/confiseuses préparent des gâteaux, des sucreries et divers articles de confiserie à des fins industrielles ou à des fins de vente directe.
