Assistant / Assistante manager en restauration
Les gérants de restaurant/gérantes de restaurant sont chargé-e-s de gérer les opérations liées à l’alimentation et aux boissons en cuisine et les autres points de vente ou unités de produits alimentaires et de boissons dans un établissement d’accueil.
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Métiers associés
Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration
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Assistant / Assistante du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration
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Manager en restauration rapide
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