Conduite d'un élevage ovin viande
- Assurer le pilotage technico-économique d'un élevage ovin viande (unité capitalisable constitutive 1) - Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage ovin viande (unité capitalisable constitutive 2) - Réaliser les opérations relatives à la transformation de la viande et à son organisation ( unité capitalisable complémentaire 3 dans le cas où l'activité complémentaire "transformation de la viande" est mise en œuvre)
Lire la suitePrérequis
Aucun prérequis
Voie d'accès
Non accessible en contrat de formation continue, contrat de professionnalisation, contrat d'apprentissage et en reconnaissance des acquis (VAE)
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Compétences attestées
Blocs de compétences
- Organisation de l'atelier de transformation
- Réalisation des opérations nécessaires à la (aux) transformation (s) du produit
- Choix de conduite technique de l'atelier
- Organisation des activités de l'atelier
- Observation des animaux
- Organisation de l'intervention
- Réalisation de l'intervention
